おーきーなーわーそーばー
今日の沖縄は雨が降ったり止んだりとパッとしないお天気模様。
明日、明後日も天気予報は雨ですが、きっと太陽さんが顔を出してくれます(*≧∀≦*)
昨日に引き続き、雨の中
オリジナル体験島ぞうりは大勢のお客様がいらっしゃてくれましたヽ(*´∀｀)ノ
みなさんセンスのある方でビックリ(笑)
どんな方でも彫れるようにしちゃいますo(^▽^)o
彫れなかった。。。なんて事はありませんよ！！！
是非是非！！！！！！
当店イチオシ！私のイチオシ！！！オリジナル島ぞうり体験にご参加下さいね(*ﾟ▽ﾟ*)
今日のお昼は沖縄そばを食べに行って来ました！
沖縄と言ったら！！！沖縄そばって思うほど有名で、お客様にも、良く美味しい沖縄そばのお店ってどこですか？
と聞かれますo(^▽^)o
私は沖縄そばのスープがとっても好きです！
どこのお店に行っても共通して言えるのが優しい味なんです♪
今日行ったお店のスープもめっちゃ美味しくて、全員飲み干しちゃいましたヽ(・∀・)ノ
今日は、沖縄の有名なそば屋さんをご紹介します☆彡
沖縄在住ウン十年の地元民が選ぶ！「沖縄そば」ならこのお店 5選！
ハイタイ！
沖縄在住ライターのかごめです。
ハイタイは沖縄の方言で「ハロー！」みたいなものです。
沖縄と言えば沖縄そば！
ランチもそば、夕食もそば、おまけに年越しそばも沖縄そば！
・・というぐらい沖縄の人にとって欠かせない食べ物なんですね。
そんな沖縄そばも県外に知られるようになって、観光でいらした県外の方もよくそば屋さんで見かけます。
でも、あまりにもお店が乱立しているので、実際どこに行けばいいのかわからない！なんて人もいるのでは？
ということで今回は、沖縄在住ウン十年の地元民である私が “味で厳選した5店舗” を紹介したいと思います！
その1.「すーまぬめぇ」
住宅街にある本格的沖縄そば屋！ 噂を聞きつけた人でいつもいっぱい
実は、「すーまぬめぇ」は私の一番のお気に入りの店♪
観光地からも離れていて大通りからも外れた住宅街にあります。
飲食店をやるにしてはよくない立地条件なのですが、それでも噂を聞きつけた人でいつも店はいっぱい！
店内は昔ながらの沖縄民家で、このほかにも庭に飲食スペースがあります。
ここのスープは一見すると味が薄そうな感じなんですが・・・
一口飲んでみると出汁がすっごく利いていて、最後の一滴まで残さず飲みたいほどの旨味が凝縮されているんですね！
私も初めてこの店のそばを食べたときには、「丁寧に出汁を取っているんだな～」と本当に感動しました！
オススメは断然、てびち・ソーキ・三枚肉と三種類のお肉がトッピングされたスペシャルそばです！
これだけのボリュームで650円ってお得ですよね♪
こんなに食べられないという人にはソーキそば小550円もあるので、安心して下さいね。
ただ、ちょっと難点なのが平日は16時までと営業時間が短いこと。
閉店時間よりも早く売り切れることもあるため、私も間に合わなかったことがあります。
お昼時間はやはり混雑するのが予想されるので、確実に食べたければなるべく早めに行くのがいいですよ！
【すーまぬめぇお店情報】
場所：沖縄県那覇市国場40-1
営業時間：平日11：00～16：00、土日祝11：00～18：00
定休日：月曜日
その2. 沖縄そばと海産物料理のお店「楚辺（そべ）」
昔ながらの赤瓦が目印！ 夜もやってる古民家そば屋はソーキとろとろ
住宅を改装したそば屋さんで、本当に誰かの家にお邪魔するような感覚の店です。
店内は普通の民家なんですが、なぜか天井にはシャンデリアがっ！
おまけにBGMはアメリカンポップスやジャズだし、ピアノも置いてあってちょっと不思議な空間です。
そんな独特の雰囲気も好きで毎日21時まで営業という便利さもあって、個人的にもよく通っています。
民家なので、落ちつけるというのも理由のひとつですね～。
こちらの一押しは三枚肉そば650円
ですが、最近私はコラーゲンが欲しいのでいつも軟骨ソーキそば650円を食べています。
スープの味が変わっちゃうので、ソーキは別皿に入れて出てくるこだわりよう。
軟骨がトロトロ溶けているので、丸ごと食べられますよ！
豚骨とかつお節から取ったスープはあっさり目ですが、ちょうどいい塩味と旨味がギュッと詰まっています。
そして細めの平麺はスープに負けないぐらいの存在感。
沖縄そばももちろんですが、沖縄風の炊き込みご飯「ジューシー」も出汁が効いていて美味しいですよ♪
駐車場があるのでレンタカーで立ち寄るのも便利ですが、モノレール壺川駅から1kmぐらいなので、10分ちょっと歩いてお腹を空かせていくのも良いのでは？
ちなみに今日私が行ったお店は読谷村にある【金月そば】です♪
