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飲料
沖縄には独特の飲料も数多く存在する。日本最古の蒸留酒であり、焼酎の元となった泡盛は、「島酒」あるいは「シマー」と呼ばれ、日常的な酒として県民に広く親しまれている。また県産ビールとして有名なオリオンビールは県外産やアメリカ産を抑えて県内トップシェアを誇っています。
ソフトドリンク類ではさんぴん茶の消費量が非常に多いです。大手メーカーのみならず県内の中小メーカーからも発売されています。またウコンを煎じたうっちん茶やローゼル茶、アメリカの影響で根付いたルートビアなども本土ではあまり親しみのない飲み物であります。 また、これもアメリカ占領時の名残りではあるが、アイスティーもよく飲まれる。食堂のやかんに入っている無料のお茶が紅茶（沖縄では「ティー」と英語で呼ぶ）であることも珍しくなく、輸入品の粉末紅茶もスーパーマーケットの棚には必ず並んでいます。
白米や玄米を原料とした「みき」、「げんまい」と呼ばれる独特の健康食品も昔から親しまれています。
菓子・その他
小麦粉を溶いてツナ缶やニラと混ぜ、薄焼きにしたヒラヤーチー（平焼）は軽食としてポピュラーであります。また味噌や砂糖で甘みを加えたクレープ状のポーポーやちんびんはかつては宮廷料理や祭日の料理だったが、今日では子供のおやつとして知られます。
沖縄の揚げ物（「てんぷらー」と語尾を伸ばす）は、衣に味付けをし場合によってウスターソースを付けて食べるフリッターである。用いられる食材は白身魚や野菜、海草、芋など。衣には大量の卵を使用し、衣は厚く黄色いです。惣菜として冷めた状態でも食べることが多いです。おやつや間食としてもよく食べられる。魚屋や駄菓子屋で販売されており、店先や持ち帰って食べる。また仕出し屋で重詰めにして販売されます。沖縄で天ぷらと言うとこの食品を指すことが多いが、日本本土で一般的な天ぷらも存在します。
食事に供される料理ではないが、サーターアンダーギー（砂糖てんぷら）やちんすこうといった独特の菓子も有名である。ちんすこうは元々宮廷ゆかりの菓子であるため、贈答品などにも利用される。どちらも中国などから伝来した菓子の変形と考えられるが、固有の食文化として定着している。他にちまきに似た餅菓子のカーサムーチー、十五夜のお供えに使われるふちゃぎ、ぜんざいの一種であるあまがしや、慶事に用いる松風、三月菓子、タンナファンクルー、ちいるんこう、花ボウルなど独自の焼菓子も存在する。また饅頭類も多く、山城饅頭・のー饅頭・天妃前饅頭などは那覇市の名物となっています。 特産物であるサトウキビから作られる黒糖も菓子として成立しており、ピーナッツなどを混ぜ込んだものもあります。多くは板状のものを砕いた小片の状態で売られており、お茶うけとしてそのまま食べられます。
